2TB維持動(dòng)物腸道物理屏障功能動(dòng)物腸道的物理屏障功能與上皮細(xì)胞間的緊密連接密切相關(guān)［21］。緊密連接是由多種蛋白組成的復(fù)合體，主要包括跨膜蛋白(claudin家 族 和oc-cludin)和細(xì)胞 質(zhì) 蛋 白［緊 密 連 接 蛋 白(ZOs) ］，在維持腸道黏膜上皮細(xì)胞的極性以及調(diào)節(jié)腸道屏障的通透性方面發(fā)揮著重要作用［27］。增加ZOs的表達(dá)，可以增強(qiáng)細(xì)胞間緊密連接的形成，進(jìn) 而 可 以 阻止細(xì)菌、毒素等大分 子 進(jìn) 入 體 內(nèi)，維 持 腸 道 的 物 理屏障功 能［28］。研 究 報(bào) 道，飼 料 中 添 加TB能 夠 增強(qiáng)小鼠回腸和結(jié)腸ZO-1和occludin的 蛋 白 表達(dá)［29］。

而飼料中丁酸鈉的添加也能增加金頭鯛(Sparusaurata)前 腸occludin的 基 因 表 達(dá)［30］和 肉雞腸道claudin-1和occludin的基因表達(dá)［31］。以 上 資 料 說 明:TB可 以 通 過 促 進(jìn)ZOs的 表達(dá)，進(jìn)而維持細(xì)胞間 的 緊 密 連 接，加 強(qiáng) 動(dòng) 物 腸 道 的物理屏障功能。3．3TB維持動(dòng)物腸道化學(xué)屏障功能動(dòng)物腸道的化學(xué)屏障主要由覆蓋在腸道上皮的黏液層組成［21］。

黏蛋白(mucin，Muc)是存在于黏液層中 最 主 要 的 分 子，是 由 專 門 的 上 皮 細(xì) 胞 分泌的，能夠阻止大分子物質(zhì)(如細(xì) 菌、毒 素 等)進(jìn) 入上皮細(xì)胞層［32］。研 究 報(bào) 道，增加草魚腸道［33］和肉雞［31］腸道中Muc2的基因表 達(dá)。而三丁酸甘油酯的酶解產(chǎn)物———丁酸，其能夠增加小鼠結(jié)腸中Muc1、Muc2、Muc3和Muc4的基因表達(dá)［34］。

以 上 資 料 說 明:TB可 以 通 過 促 進(jìn)Muc的 分泌，加強(qiáng)動(dòng)物腸道的化學(xué)屏障功能。3．4TB維持動(dòng)物腸道免疫屏障功能3．4．1TB增強(qiáng)動(dòng)物腸道的免疫力動(dòng)物免疫力的發(fā)揮依賴于一系列免疫物質(zhì)，如補(bǔ) 體 因 子、免疫球蛋白和抗菌肽等［35］。Zhang等［36］的研究發(fā)現(xiàn)，增 加 草 魚 腸 道 補(bǔ) 體 因 子3(C3)和補(bǔ)體因子4(C4)的含量以及上調(diào)抗菌肽鐵調(diào)素(hepcidin)和β－防 御 素(β-defensin)的 基 因 表 達(dá)能夠增強(qiáng)草魚的免疫力。

研 究 表 明，飼 糧 中 添 加TB能夠增加IUGＲ仔豬回腸免疫球蛋白G(IgG)的基因表 達(dá)、回腸分泌型免疫球蛋白A(sIgA)和IgG含 量［3］、增加斷奶仔豬血清免疫球蛋白A(IgA)、免 疫 球 蛋 白M(IgM)和IgG含 量［9］;飼 糧中添加丁酸鈉能夠增加仔豬血清C3、IgG和IgM含量以及腸道黏 膜 漿 細(xì) 胞IgA+含 量［37］，增 加 斷 奶仔豬血清IgG和空 腸IgA+含 量［38］，增 加 草 魚 腸 道溶菌酶(LZ)和酸 性 磷 酸 酶(ACP)活 力、C3和C4含量、hepcidin和β-defensin1的 基 因 表 達(dá)。

http://www.ehangjia.com/new_detail/id/74.html